Degusta A Coruña é un congreso, organizado pola área de Turismo da Deputación da Coruña, que se enmarca dentro da iniciativa ‘A provincia que sabe’ co obxectivo de reivindicar a excelencia na cadea agroalimentaria da provincia.

Durante tres xornadas consecutivas e de xeito itinerante por diferentes municipios da provincia, reivindícanse produtos agroalimentarios, empresas de transformación, distribuidoras e establecementos hoteleiros e de restauración que desenvolven o seu traballo con parámetros de sostibilidade e calidade. Un percorrido de experiencias gastronómicas polo territorio no que se fala de compromiso co produto e coas persoas.